一、备防疫,做好复工准备
恢复营业在即,酒店应配合政府防疫,确保安全经营。做好长期防疫工作的准备,最大限度做好日常消毒工作、做好安全防护措施,减少顾客来店的顾虑、在店等待时间,努力实现零接触服务,为员工、顾客打造一个健康舒适的居停环境。
二、练内功,做好服务、管理工作
防疫期间,酒店应认真谋划,酌情改善基础建设,培训管理人员,调整服务模式,提升运营工作。好好对服务模式进行打磨,需要结合消费者的需求将服务做精、做深。做服务用心、用情还不够,还得下苦功夫、慢功夫、细功夫,把做好服务死磕到底,要做好服务的品质化。内外兼修,软硬兼顾,提升酒店真实力。
三、细筹备,做好市场营销计划
疫情过后,酒店的营销工作应该如何开展?如何优化销售渠道、会员体系、价格结构?公关和品牌营销的重点是什么?酒店从现在开始,就要根据时事动态研究制定市场营销计划,等疫情过后再做,效果就会大打折扣。除了优化现有营销方式,还可以拓宽引流渠道,积极的引流,比如加入“爱航•中库会之家”,把闲置客房长包给爱航,使房间“变废为宝”,增加收益。
疫情状况、市场环境瞬息万变,酒店只有积极了解当地、国家政策,及时了解行业资讯,与各渠道做好紧密沟通(线上、线下渠道),开源节流,未雨绸缪,才能在这场防疫战“挺”到最后,迎接市场新机遇。
据了解,2020春节以来,受疫情影响,全国各大酒店入住率下滑80%以上,很多酒店的入住率不足4%。酒店业,在这场疫情带来的影响下,损失严重。但目前除了硬“抗”疫情,酒店还需趁此时机理性分析,疫情结束后,即使需求回弹,酒店业务回到正轨,酒店是否需要考虑适当的业务转型、拓展,为后续可能发生的情况,做好积极准备。市场毕竟永远是留给有准备的人。